辣条调味面产品的一种，独特的口感和味道是其特点之一。但是辣条作为调味食品使用的调味添加剂种类不容小觑。据不完全统计，目前市场上辣条、调味品中使用的添加剂量为5-10，除了辣椒油、盐、糖等常见调味品外，还使用多种甜味剂，如甘草酸、糖等。甜味剂的使用属于食品安全的重灾区，可能会在没有一点价值的情况下发生超额使用。今天小编将告诉大家气相色谱仪甜味剂的测定。
甜味剂可以分为人工合成和天然提取两大类，天然提取比较安全，但也有对老人和心血管疾病(如甘草甜素)食用不好的甜味剂。合成的甜味剂大部分没有营养价值，部分长期服用可能会造成肝脏负担，如甜蜜。
目前，对划痕剂的检查常用的检查方法有液相色谱、离子色谱法、薄层色谱法、气相色谱仪检测法、毛细管电泳法等。但是前面提到的方法多少有差不多的局限性。考虑到甜味剂混合情况，甜味剂检查中使用更广泛的方法可能是基质联用。通过气相色谱比较钢的分离能力和光谱对未知化合物的独特鉴定能力，应该能够准确地测定样品中其他甜味剂的含量。(威廉莎士比亚、甜味剂、甜味剂、甜味剂、甜味剂、甜味剂、甜味剂、甜味剂、甜味剂、甜味剂)。AAAA
使用气相色谱仪检测啤酒等风味饮料中的成分组成
气相色谱擅长分析复杂混合物的组成，特别是微量成分，因此近年来经常应用于食品行业，其中主流行业往往需要检测乙醇，因此会使用气相色谱仪器等。
风味成分是啤酒中气相色谱仪重要的成分，对啤酒质量的好坏有比较的重要作用。啤酒风味集团涵盖酒精、酯、酸、醛、酮、萜、胺、酚、硫化合物等多种系列有机化合物。
仪器使用：气相色谱仪
温度调节：室内温度左右4-450
液氮冷却选项：-80-400
柱箱温度控制精度：0.1
显示精度：0.1
程序加热重复性： 1%
TCD探测器灵敏度：s值15000mv.ml/mg(苯)
基线漂移： 30uv/30分钟
基准噪音：10uv
FID探测器检测限制：310-12g/s(碳酸酯)
基线漂移： 1 10-13 a/30分钟
基准噪音： 5 10-14a/30分钟
ECD探测器检测限制：3 x 10-14g/s(r-666)
基线漂移： 110-13A
基准噪音： 5 10-14a/30分钟
